ΜΙΑ ΠΡΩΤΟΒΟΥΛΙΑ ΤΗΣ FOODDRINKEUROPE

Choose your language

Κατανοώντας
την ετικέτα

ΤΙ ΑΝΑΓΡΑΦΕΤΑΙ ΣΤΗΝ ΕΤΙΚΕΤΑ ΠΟΥ ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΗΝ ΜΠΡΟΣΤΙΝΗ ΠΛΕΥΡΑ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ

Η ετικέτα RI, η οποία βρίσκεται στην μπροστινή πλευρά της συσκευασίας, μπορεί να εμφανίζεται με ελαφρώς διαφορετικές μορφές, παρόλο που οι βασικές προδιαγραφές για τις ετικέτες, που τοποθετούνται στην μπροστινή πλευρά της συσκευασίας έχουν τώρα καθοριστεί στην ευρωπαϊκή νομοθεσία.

Η διατροφική επισήμανση στην μπροστινή πλευρά της συσκευασίας αναγράφει είτε:

  • Την ενέργεια Ανά 25g:
    586kJ
    140kcal     7%*
    Ανά 100g:2343kJ / 560kcal
  • είτε
  • Την ενέργεια
    586kJ
    140kcal     7%*
  • τα λιπαρά
    fat
    11,3g     16%*
  • τα κορεσμένα Ανά 25g:
    saturates
    3,0g     15%*
    Ανά 100g:2343kJ / 560kcal
  • τα σάκχαρα
    sugars
    6,1g     7%*
  • το αλάτι
    salt
    1,4g     23%*

 

Τι σημαίνει;

Παραδείγματα ετικετών με RI για αυτές τις δύο επιλογές εμφανίζονται παρακάτω:

Ανασηκώστε τα διάφορα τμήματα της ετικέτας για να μάθετε περισσότερα για τη σημασία τους

  • Ανά 25g: Αυτή η τιμή αντιστοιχεί σε μια μερίδα. Μια μερίδα είναι η ποσότητα ενός τροφίμου ή ποτού, που αναμένεται εύλογα να καταναλωθεί από ένα άτομο σε μια περίσταση. Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις μερίδες, κάντε κλικ εδώ.
    586kJ
    140kcal Τα kJ (κιλοτζάουλ) και τα kcal (θερμίδες) είναι οι μονάδες μέτρησης της ενέργειας. Αυτές οι τιμές επισημαίνουν πόση ενέργεια περιέχει μια μερίδα του τροφίμου σας. Ένα μέσο άτομο χρειάζεται περίπου 2.000 θερμίδες ημερησίως.     7%* αυτή η τιμή υποδηλώνει ότι μια μερίδα αυτού του τροφίμου παρέχει Χ% της ενέργειας που χρειάζεται ένας μέσος ενήλικος για μια ημέρα. Ένας υγιής μέσος ενήλικας χρειάζεται περίπου 2000 θερμίδες ημερησίως.
    Αυτή η ένδειξη σας ενημερώνει για την ποσότητα ενέργειας, που παρέχεται ανά 100g/100ml του τροφίμου ή του ποτού σας. Αυτή η πληροφορία σας επιτρέπει να συγκρίνετε εύκολα την ενεργειακή περιεκτικότητα του τροφίμου σας με εκείνη παρόμοιων προϊόντων. Ανά 100g:2343kJ / 560kcal
  • 586kJ
    140kcal Τα kJ (κιλοτζάουλ) και τα kcal (θερμίδες) είναι οι μονάδες μέτρησης της ενέργειας. Αυτές οι τιμές επισημαίνουν πόση ενέργεια περιέχει μια μερίδα του τροφίμου σας. Ένα μέσο άτομο χρειάζεται περίπου 2.000 θερμίδες ημερησίως.     7%* αυτή η τιμή υποδηλώνει ότι μια μερίδα αυτού του τροφίμου παρέχει Χ% της ενέργειας που χρειάζεται ένας μέσος ενήλικος για μια ημέρα. Ένας υγιής μέσος ενήλικας χρειάζεται περίπου 2000 θερμίδες ημερησίως.
  • fat
    11,3g Αυτή η τιμή επισημαίνει τη συνολική ποσότητα λιπαρών, που περιέχει μια μερίδα του τροφίμου ή του ποτού σας. Μπορεί να υπάρχουν διαφορετικά είδη λιπαρών σε ένα τρόφιμο ή ποτό, συμπεριλαμβανομένων των κορεσμένων και ακόρεστων λιπαρών.     16%* αυτή η τιμή υποδηλώνει ότι μια μερίδα του τροφίμου ή του ποτού σας παρέχει Χ % της μέγιστης ποσότητας λιπαρών, που συνιστάται να καταναλώνει ένας υγιής μέσος ενήλικας σε μια ημέρα.
  • Ανά 25g:
    saturates
    3,0g αυτή η τιμή επισημαίνει πόσα γραμμάρια κορεσμένων λιπαρών περιέχονται σε μια μερίδα του τροφίμου ή του ποτού σας.     15%* αυτή η τιμή υποδηλώνει ότι μια μερίδα του τροφίμου ή του ποτού σας παρέχει Χ % της μέγιστης ποσότητας κορεσμένων, που συνιστάται να καταναλώνει ένας υγιής μέσος ενήλικας σε μια ημέρα.
    Ανά 100g:2343kJ / 560kcal
  • sugars
    6,1g αυτή η τιμή επισημαίνει την ποσότητα των σακχάρων (σε γραμμάρια) που περιέχονται σε μια μερίδα του φαγητού ή του ποτού σας.     7%* αυτή η τιμή σημαίνει ότι μια μερίδα του τροφίμου ή του ποτού σας παρέχει Χ % της μέγιστης ποσότητας σακχάρων, που συνιστάται να καταναλώνει ένας υγιής μέσος ενήλικας σε μια ημέρα.
  • salt
    1,4g Αυτή η τιμή επισημαίνει την ποσότητα άλατος, που περιέχεται σε μια μερίδα του τροφίμου ή του ποτού σας.     23%* αυτή η τιμή σημαίνει ότι μια μερίδα του τροφίμου ή του ποτού σας παρέχει Χ % της μέγιστης ποσότητας άλατος, που συνιστάται να καταναλώνει ένας υγιής μέσος ενήλικας σε μια ημέρα.

Μερίδες

Τα περισσότερα τρόφιμα δεν καταναλώνονται ανά 100g/ml. Ως εκ τούτου, το σύστημα επισήμανσης RI παρέχει στους καταναλωτές διατροφικές πληροφορίες «βάσει μερίδας», πέραν των πληροφοριών ανά 100g/ml.

Μια μερίδα είναι η ποσότητα ενός συγκεκριμένου φαγητού ή ποτού, που αναμένεται εύλογα να καταναλωθεί από ένα άτομο σε μια περίσταση. Για παράδειγμα, σε διάφορα προϊόντα ενδέχεται να δείτε επεξηγήσεις όπως «κάθε φέτα περιέχει», στις φραντζόλες ψωμιού, ή «ανά μπάρα», στις σοκολάτες, και «ανά μερίδα Χ γρ», σε ένα πακέτο δημητριακών.

Οι πληροφορίες της Προσλαμβανόμενης Ποσότητας Αναφοράς σας επιτρέπουν να βλέπετε άμεσα την ποσότητα ενέργειας ή την ποσότητα των θρεπτικών συστατικών, που περιέχονται στη μερίδα, που καταναλώνετε, έτσι ώστε να μπορείτε να λάβετε υπόψη αυτά τα στοιχεία στο πλαίσιο του καθημερινού σας διαιτολογίου.