Einen gesunden Lebensstil fördern

Die Verbraucher zu einem gesünderen Lebensstil mit ausgewogener Ernährung und mehr körperlicher Aktivität zu ermutigen, ist eine gesamtgesellschaftliche Aufgabe. Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie nimmt ihre Verantwortung ernst. Sie trägt ihren Teil zur Unterstützung, z. B. in Form von Informationsbroschüren, die auf fundierten und anerkannten wissenschaftlichen Erkenntnissen beruhen, oder auch Initiativen zur Bewegungsförderung bei.

FoodDrinkEurope ist Gründungsmitglied der EU-Plattform für Ernährung, körperliche Bewegung und Gesundheit, eines Forums für Organisationen auf europäischer Ebene, von der Lebensmittelindustrie bis zu nichtstaatlichen Verbraucherschutzorganisationen, die sich der Lösung aktueller Probleme im Zusammenhang mit Ernährung und körperlicher Aktivität verpflichtet fühlen. Die europäische Lebensmittel- und Getränkeindustrie trägt mit fast der Hälfte aller freiwilligen Verpflichtungen und Initiativen von Plattform-Mitgliedern wesentlich zur Arbeit der EU-Plattform bei. Solche Verpflichtungen sind auf die Erreichung der Ziele der Plattform gerichtet, um das Wohlergehen der Verbraucher zu erhöhen. Dazu haben FoodDrinkEurope und seine Mitglieder Initiativen entwickelt, unterstützt und ermutigt, um gesunde Essgewohnheiten der Verbraucher zu fördern. Dazu gehören Initiativen in einigen Schlüsselbereichen, wie z.B. die eindeutige Information der Verbraucher durch Einführung unterschiedlicher Portionsgrößen und eine verbesserte Kennzeichnung der Produktzusammensetzung, die Optimierung des Nährstoffgehalts bei Rezepturänderungen bekannter und/oder Einführung neuer Produkte und durch verantwortungsvolle Verkaufs- und Werbekommunikation. Die Industrie arbeitet ständig an der Förderung eines gesünderen Lebensstils.

Ein wichtiger Meilenstein und Ausdruck für das Engagement für die EU-Plattform für Ernährung, körperliche Bewegung und Gesundheit wurde 2005 erreicht, als FoodDrinkEurope und mehrere seiner Mitglieder erstmals das Konzept der Nährstoff-Kennzeichnung auf der Packungsvorderseite, damals mit den so genannten Richtwerten für die Tageszufuhr(GDA), einführten. Die Tagesrichtwerte liefern Ernährungsinformationen pro Portion (zusätzlich zu den Informationen pro 100 g / ml in der Nährstoffdeklaration), und seit ihrer Einführung haben sie starke Verbreitung gefunden, nicht nur bei großen wie kleinen Lebensmittel- und Getränkeherstellern, sondern auch bei vielen Einzelhändlern. Das Schema wurde nicht nur in Europa übernommen, sondern auch in vielen anderen Regionen der Welt, u.a. in Asien, Australien und Nord- und Südamerika. Dadurch sind die Verbraucher mit den GDA-Symbolen sehr vertraut.

2013 erneuerte FoodDrinkEurope angesichts der sich verändernden EU-Gesetzgebung sein Engagement für die Förderung einer logischen und harmonisierten Nährstoffkennzeichnung auf der Vorderseite von Lebensmittel- und Getränkepackungen mit der Einführung von „Referenzmengen“ (RM).

In Partnerschaft mit anderen Akteuren, darunter Regierungen, Lieferanten in der Lebensmittelkette und nichtstaatliche Organisationen, fördern Europas Lebensmittel- und Getränkehersteller weiter aktiv gesündere Essgewohnheiten der Verbraucher.

Falls Sie mehr über die Aktivitäten von FoodDrinkEurope zur Förderung eines gesünderen Lebensstils und einer ausgewogeneren Ernährung wissen möchten, klicken Sie hier.