At opfordre forbrugerne til at adoptere sundere livsstile gennem en afbalanceret kostplan og mere fysisk aktivitet er en udfordring for hele samfundet. Mens folks valg bliver influeret af et antal socioøkonomiske og miljømæssige faktorer, er der en række værktøjer som føde- og drikkevareindustrien kan bruge for at påvirke disse. Europas føde- og drikkevareproducenter indser, at de har en vigtig rolle at spille og baserer deres aktiviteter, indenfor dette område, på sund, accepteret videnskab for at bringe fordele til kunderne.
FoodDrinkEurope er et medstiftende medlem af EU Platform for Handling vedrørende Kost, Fysisk Aktivitet og Helbred, et forum med organisationer på Europæisk niveau, rangerende fra fødevareindustrien til forbrugerbeskyttende NGOer, engageret i at tackle nuværende emner relaterede til kost og fysisk aktivitet. Den Europæiske føde- og drikkevareindustri er en stor bidrager til EU Platformens arbejde og står for næsten halvdelen af alle frivillige forpligtelser og initiativer iværksat af Platform-medlemmer. Sådanne forpligtelser er designet til at møde Platformens mål i henhold til at forbedre forbrugernes velvære. Til det formål har FoodDrinkEurope og dets medlemmer udviklet, understøttet og opfordret initiativer til at forbedre sunde spisevalg for forbrugerne. Disse inkluderer initiativer iværksat i en række hovedområder, såsom at give klar information til forbrugerene gennem lanceringen af forskellige portions-størrelser og forbedret mærkning af produktsammensætningen, at optimere næringsindholdet når nye og/eller eksisterende produkter skal omformuleres og yde ansvarlig markedsføring og reklame kommunikation. Industriens arbejde med at fremme sundere livsstil er hele tiden i gang.
En stor milepæl, der demonstrerer forpligtelse overfor EU-Platformen for Handling vedrørende Kost, Fysisk Aktivitet og Helbred, blev nået i 2005 da FoodDrinkEurope og adskillige af dets medlemmer gik i spidsen for konceptet om en næringsdeklaration på forsiden af pakken, ved den såkaldte ”Vejledende Dagligt Indtag” (GDA). GDA ordningen giver næringsinformation per portion (ud over det som er fastsat pr 100 g / ml i næringsdeklarationen) og siden lanceringen er det blevet flittigt brugt ikke bare af såvel store som små producenter af føde- og drikkevarer, men også af mange detailhandlere. Ordningen blev ikke kun adopteret i Europa, men i mange regioner rundt omkring i verden, inklusiv Asien, Australien og Nord- og Sydamerika. Som følge deraf, er forbrugere blevet meget familiære med GDA ikoner.
I 2013, i lyset af den ændrende EU lovgivning, bekræftede FoodDrinkEurope sin forpligtigelse til at opfordre til konsekvent og harmoniseret næringsdeklaration på forsiden af pakken med føde- og drikkevarer med introduktionen af ”Referenceindtag” (”RI”).
I partnerskab med andre interessenter, inklusiv regeringer, leverandører indenfor fødevarekæden og NGOer, fortsætter Europas føde- og drikkevarer producenter med at være aktive i at fremme forbedrede sunde spise valg for forbrugerne.
Ønsker du at finde ud af mere om FoodDrinkEuropes aktiviteter for at fremme sundere livsstile og mere velbalancerede kostplaner, så klik her.