Promouvoir un mode de vie plus sain

Encourager les consommateurs à adopter un mode de vie plus sain grâce à une alimentation équilibrée et à une activité physique est un défi pour la société dans son ensemble. Alors que les choix des individus sont influencés par un certain nombre de facteurs socioéconomiques et environnementaux, il existe de nombreux outils que l’industrie alimentaire peut utiliser pour traiter la question. Les exploitants du secteur alimentaire européen reconnaissent qu’ils ont un rôle important à jouer et qu’ils fondent leurs activités sur une science fiable et reconnue afin d’apporter des avantages aux consommateurs.

FoodDrinkEurope est un membre fondateur de la Plateforme de l’UE relative à l’alimentation, l’activité physique et la santé, un forum s’adressant aux organisations européennes qui représentent aussi bien l’industrie alimentaire que des ONG actives dans le domaine de la protection des consommateurs et qui s’est engagé à combattre les tendances actuelles en matière d’alimentation et d’activité physique. L’industrie alimentaire européenne contribue considérablement au travail de la plateforme européenne, ce qui représente près de la moitié de tous les engagements et les initiatives volontaires pris par les membres de la plateforme. Ces engagements visent à répondre aux objectifs de la plateforme afin d’améliorer le bien-être des consommateurs. À cette fin, FoodDrinkEurope et ses membres ont développé, soutenu et encouragé des initiatives visant à améliorer les choix alimentaires sains pour les consommateurs. Il s’agit notamment d’initiatives menées dans un certain nombre de domaines clés, par exemple, en fournissant des informations claires pour le consommateur à travers le lancement de différentes tailles de portions, en améliorant l’étiquetage de la composition des produits, en optimisant le contenu nutritionnel lorsque la composition d’un produit nouveau, existant et/ou innovant est modifiée et en offrant une communication commerciale et publicitaire responsable. L’industrie travaille ainsi à la promotion d’un mode de vie plus sain.

Démontrant notre engagement envers la Plateforme de l’UE relative à l’alimentation, l’activité physique et la santé, une étape clé a été réussie en 2005 : FoodDrinkEurope et plusieurs de ses membres ont lancé le concept d’étiquetage nutritionnel figurant sur la face avant de l’emballage, à travers les « repères nutritionnels journaliers » (GDA). Le système des GDA fournit des informations nutritionnelles exprimées par portion (en plus de celle fournie par 100 g/ml dans la déclaration nutritionnelle). Depuis son lancement, ce système a été largement assimilé non seulement par les petits et grands exploitants du secteur alimentaire, mais aussi par de nombreux détaillants. Le système a non seulement été adopté en Europe, mais aussi dans beaucoup d’autres régions du monde, notamment en Asie, en Australie, en Amérique du Nord et en Amérique du Sud. En conséquence, les consommateurs se sont rapidement familiarisés avec les légendes des GDA.

En 2013, compte tenu des modifications apportées à la législation de l’UE, FoodDrinkEurope a réaffirmé son engagement à encourager l’étiquetage nutritionnel cohérent et harmonisé sur la face avant des emballages des produits alimentaires, avec l’introduction des « apports de référence » (AR).

En partenariat avec d’autres acteurs, tels que les gouvernements, les fournisseurs de la chaîne alimentaire et les ONG, les exploitants du secteur alimentaire européen restent actifs dans la promotion de choix alimentaires plus sains pour les consommateurs.

Si vous souhaitez en savoir plus sur les activités de FoodDrinkEurope dans sa promotion de modes de vie plus sains et de régimes alimentaires plus équilibrés, cliquez ici.